จานอร่อยจากปู่ย่า สูตรโบราณ ๑๐๐ ปี
(เว็บไซต์)

Files

Title:

จานอร่อยจากปู่ย่า สูตรโบราณ ๑๐๐ ปี

Description:

รวม 60 สูตรอาหารโบราณและหากินได้ยากจาก 15 ตระกูลเก่าแก่ ที่สืบทอดการทำตามแบบดั้งเดิม มีทั้งอาหารไทย อาหารจีน พร้อมเรื่องราวจากการค้นคว้าของผู้เขียนและการสัมภาษณ์เจ้าของสูตรที่ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารรวมถึงวิถีชีวิตของคนไทยสมัยก่อนอย่างน่าสนใจ

Creator:

สุมล ว่องวงศ์ศรี

Publisher:

สำนักพิมพ์ สารคดี

Local URL:

https://www.2ebook.com/new/library/book_detail/nlt/02005401

Citation

สุมล ว่องวงศ์ศรี , “จานอร่อยจากปู่ย่า สูตรโบราณ ๑๐๐ ปี,” D-Library | National Library of Thailand, accessed September 6, 2025, http://digital.nlt.go.th/dlib/items/show/12189.