Browse Items (423 total)

ขมิ้น นำมาปรุงเป็นยารักษาโรคได้ดีมาก นำมาปรุงรสชาติอาหารก็ได้ นำมาแต่งสีสันของอาหารก็ดี ให้สีเหลืองปนส้ม ทำให้อาหารมีคุณค่าทางยา มีคุณค่าทางสารอาหาร เกิดรสชาติที่อร่อย คุณค่าของขมิ้นไม่เพียงเท่านี้ สารสำคัญในขมิ้นยังมีอีกไม่น้อย ซึ่งน่าศึกษา น่าสนใจยิ่งนัก...

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ได้ทรงตระหนักและห่วงใย ในทุกข์สุขของพสกนิกรไทย จึงได้มีพระราชดำรัสเรื่อง เศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งได้มีหน่วยงานต่างๆขานรับแนวคิด เรื่อง เศรษฐกิจพอเพียงมาปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้รัฐบาลได้น้อมนำมาแปลงไปสู่การปฏิบัติที่เป็นรูปธรรม ดังจะเห็นได้จากแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 9(พ.ศ. 2544-2549) มีเป้าหมายเพื่อการพัฒนาประเทศไปตามจุดมุ่งหมายของวิสัยทัศน์ร่วมภายใต้ ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง...

"เกร็ดเรื่องราวเกี่ยวกับ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ นี้ เป็นสิ่งที่
คนไทยทุกคนอาจทราบมาบ้างไม่มากก็น้อย และการที่สำนักพิมพ์ได้จัด-ทำหนังสือเล่มนี้ขึ้นมา ก็เพื่อที่จะส่งเสริมให้คนไทยนั้นได้มีโอกาสร่วมกันแสดงความจงรักภักดีรักในพระราชวงศ์ทุกพระองค์
โดยเฉพาะ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ “เจ้าหญิงนักพัฒนา”
ผู้ทรงงานอันมีคุณประโยชน์ต่อประเทศไทยมาอย่างยาวนานหลายทศวรรษไม่ว่าจะเป็นงานด้านการพัฒนาประเทศ งานด้านการศึกษา งานด้านสังคม-สงเคราะห์ และงานด้านต่างๆ อย่างนับไม่ถ้วน ซึ่งนำมาซึ่งความปลาบปลื้มยินดีของประชาชนชาวไทยทุกคนในการเสียสละส่วนพระองค์ และเนื่อง-ด้วยพระมหากรุณาหาที่สุดมิได้นี้ ทางสำนักพิมพ์จึงขอพระบรมราชานุญาต
จัดทำหนังสือเล่มนี้ ซึ่งถือเป็นการเผยแพร่คุณงามความดีของพระองค์ให้
กระจายแผ่ไพศาลไปยิ่งๆ ขึ้น"

"หนังสือเล่มนี้ไม่ได้จะบอกกับคุณว่า คุณไม่ต้องทำงาน ไม่ต้องทำเงินไม่ต้องทำอะไร เพราะจริงๆ แล้วคุณต้องทำครับเพื่อชีวิตของคุณเอง แต่สิ่งที่เรากำลังจะบอกคือ “คุณไม่ต้องรีบก็ได้”
ช้าๆ ก็สุขได้ ทำอะไรอย่างพอดีก็ได้รับความมั่นคงได้... คุณไม่ต้องเหนื่อยวิ่งแข่งกับใคร ไม่ต้องรีบทำทุกอย่างจนลืมดูแลร่างกายและจิตใจตนกับคนรอบข้าง อย่าบ้าจี้ตามคนที่รีบทุกอย่างเร่งทุกสิ่ง แล้วก็ลงเอยด้วยความทุกข์ ในขณะที่อีกหลายคนทำแบบช้าๆ แต่ทำให้ดีก็มีชีวิตแสน
สบายได้ไม่แพ้กัน..."

กว่าจะเป็นถนนอย่างที่เห็นในปัจจุบัน การคมนาคมของไทยมีพัฒนาการมาอย่างต่อเนื่องยาวนาน ถนนแต่ละสายจึงมีประวัติศาสตร์เหตุการณ์เกิดขึ้นมากมายที่เราไม่เคยรู้

"กล้วยไข่เป็นพืชที่ต้องมีเทคนิคในการปลูก
ในเล่มนี้มีบอกไว้อย่างละเอียด
ตั้งแต่เริ่มต้นจนสามารถตัดขายได้
"

"ไก่ดำ “เคยูภูพาน”ไก่พัฒนาสายพันธุ์เชิงพาณิชย์ไก่ดำ สัตว์เศรษฐกิจสายพันธุ์ใหม่สร้างรายได้ให้ผู้เลี้ยง
สร้างคุณค่าทางอาหารให้ผู้บริโภค
รวมเทคนิคการเลี้ยงจากผู้พัฒนาสายพันธุ์และเกษตรกรโดยตรง
"

"ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์
ไม่ยากอย่างที่คิด
ขอเพียงใจรัก และกล้าที่จะเริ่ม

"

"ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์
ไม่ยากอย่างที่คิด
ขอเพียงใจรัก และกล้าที่จะเริ่ม

"

"เลี้ยงปลาหลากหลายชนิด
เพื่อสร้างทางเลือกใหม่ให้เกษตรกร
เลือกเลี้ยงปลาเศรษฐกิจขายง่าย เลี้ยงง่าย
ได้ราคา พร้อมเคล็ดลับการเลี้ยงปลา
จากเกษตรกรตัวจริง
"