Advanced Search (Items only)
พืชพื้นบ้าน - อาหารจันทบูร
พืชพื้นบ้าน
อาหารพื้นเมือง
จันทบุรี
อร่าม อรรถเจดีย์
ต้นฉบับอยู่ที่ หอสมุดแห่งชาติรัชมังคลาภิเษก จันทบุรี
โรงพิมพ์ต้นฉบับ
2550
หอสมุดแห่งชาติรัชมังคลาภิเษก จันทบุรี
PDF
ภาษาไทย
ISBN 978-974-8062-95-2
เนื้อหาข้อมูลเกี่ยวกับพืชท้องถิ่น และวิธีการประกอบอาหารแบบพื้นบ้านจากพืชชนิดนั้นๆ ตลอดจนเรื่องราวความเป็นมา และเกร็ดความรู้ในแง่มุมต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น สรรพคุณทางยา ภูมิปัญญาในด้านการปรุงอาหาร และการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่ได้จากพื้นบ้าน
11 มิถุนายน 2558 ปรับปรุง 20 ตุลาคม 2561
น.50บ.61350จบ(ร) ฉ.2
เลขหมู่ ท 581.6329326 อ392พ ฉ.2